양극화 시대의 창업 전략, `비엔나커피하우스`
창업시장에도 코로나19로 변화가 있었다. 소비자 구매패턴의 변화로 다방면에서 코로나19의 Before와 After로 나뉜다. 그 중 가장 큰 변화를 꼽자면 밀접하게 사회활동을 했던 컨택(대면) 시대에서 언컨택(비대면) 시대로 변화한 것이다.일부 비대면이 불가한 부분은...
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보도자료
Vienna Coffee House
‘비엔나커피하우스’ 클러스터(Cluster) 출점 전략 선보이는 카페창업 브랜드
[아시아뉴스통신=안준범 기자]2017년 5월부터 가맹사업을 시작한 비엔나커피하우스는 고객층이 비슷한, 프랜차이즈 카페 브랜드들과 비교해서 상대적으로 연혁이 짧다. 그렇지만 수요층이 집중돼 있는 상권을 집중공략(클러스터(Cluster) 전략)하면서 인지도를 높이고 있는...
비엔나커피하우스, ‘뷔너 멜랑즈’ 레귤러 사이즈 선보여
비엔나커피하우스가 선보이는 ‘뷔너 멜랑즈’는 시그니처 메뉴로 오스트리아 율리어스 마이늘에서 직수입한 프리미엄 원두로 만든 전통 커피다. 거품 위에 얹은 초코파우더가 입 안에서 우유맛과 조화를 이루며 오스트리아 전통커피의 풍미를 선사한다. 비엔나커피하우스는 지난 12일부...
비엔나커피하우스, 오스트리아 관광청 추천 커피 `뷔너 멜랑즈` 12일 선보여
비엔나커피하우스(제이엠케이, 율리어스 마이늘 코리아)는 오는 12일부터 오스트리아 관광청이 `오스트리아에서 꼭 마셔봐야 할 커피`로 추천한 `뷔너 멜랑즈` 레귤러 사이즈를 일부 매장을 시작으로 순차적으로 선보일 예정이라고 10일 밝혔다. 뷔너 멜랑즈는 비엔나커피하우스의...
오스트리아 관광청 추천 커피, 비엔나커피하우스의 카페창업 잇템 ‘뷔너 멜랑즈’
현대경제연구원 조사에 따르면 국내 성인 1인당 연간 커피 소비량은 2015년 291잔, 2016년 317잔, 2017년 336잔, 2018 년 353잔으로 꾸준히 증가하고 있으며 지난2018 년국제커피협회(ICO) 기준, 국내 원두커피 소비량은 세계 6위에 해당된다.이...
오스트리아 비엔나커피하우스, 아인슈페너의 전통성과 경험 선사한다
오스트리아 비엔나 전통 방식의 ‘아인슈페너’를 국내에서도 만날 수 있게 됐다. 프리미엄 유러피언 카페 브랜드 ‘비엔나커피하우스’가 오는 3월, 일부 매장부터 순차적으로 전통방식의 ‘아인슈페너’ 세트를 선보일 예정이다.비엔나커피하우스 관계자들의 설명에 따르면 아인슈페너는...
비엔나커피하우스, 전통 방식 그대로 살린 비엔나식 ‘아인슈페너’ 선보여
유러피언 카페 브랜드 비엔나커피하우스가 오는 3월 일부 매장부터 순차적으로 비엔나 전통 방식으로 ‘아인슈페너’를 선보인다고 18일 밝혔다.비엔나커피하우스는 오스트리아 현지에서 전통 방식 그대로의 아인슈페너를 선사하기 위해 은쟁반 위에 식수 한 잔을 함께 제공한다. 또한...
비엔나커피하우스, 전통 방식 ‘아인슈페너’ 3월부터 순차 제공
유러피언 카페 브랜드 비엔나커피하우스는 시그니처 메뉴로 알려진 아인슈페너를 현지 전통방식으로 업그레이드해 오는 3월 일부 매장부터 순차적으로 제공할 계획이라고 12일 밝혔다.비엔나커피하우스 관계자는 "고유의 전통성과 경험을 고객들에게 제공하기 위해 전통방식의 아인슈페너...